Giò bê hầm rượu vang (Braised veal shank)


Dưới ánh nến lung linh, trong nền nhạc yêm dịu của tiếng dương cầm, …. một bông hồng, hai ly rượu vang, và một thứ không thể thiếu, đó là OSSO BUCCO. Chắc chắn, bạn…

Đọc tiếp...

Gà, bò sã tế (Chicken, beef sate)


 Sate (Satay) là cách gọi của người Indonesia và Mã lai, là món ăn được làm từ thịt gà, bò, cừu, … ướp gia vị và được xỏ que (thường là que tre), sau đó được…

Đọc tiếp...

Phở bò (Vietnamese beef noodle soup)


Món PHỞ BÒ, là món ăn sáng rất đặc biệt phổ biến ở đất SAIGON từ xưa tới nay, tuy nhiên, cũng tuỳ theo từng vùng, tuy theo đầu bếp mà nó được chế biến,…

Đọc tiếp...