Cơm chiên kiểu Indonesia (Nasi goreng)


Nasi goreng là tiếng của người Indonesia, nghĩa là “cơm chiên”. Cơm thường được chiên cùng với tôm, thịt gà, rau củ (như cà rốt, đậu que, hành lá, …), trứng gà, có khi có…

Đọc tiếp...

Các loại cơm (Rice)


Gạo (rice) : Có rất nhiều và nhiều loại khác nhau được lưu thông thương mại trên thế giới. Có hai loại phổ biến nhất là: short-grain và long-grain. Các loại thường thấy như sau:…

Đọc tiếp...